今月のおすすめ_音吉

過去の記事 : 2016年10月

今月の大勢のお客様のご来店、ありがとうございました

長い長い9月10月が今日で終わりになった妻籠宿より愛を込めて・・・・・。   毎日、一日千秋の思いで今日の日を待っていました。松茸はまだ出ていますが、来月からは、釜飯や土瓶蒸しが中心の松茸料理になります。眠れぬ長い夜は、もうありません。重圧から解放されて、気楽にお酒を呑みに行ったり、旅に出...

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明日も顔晴り松よ

明日も顔晴り松よ

2016年10月29日 土曜日

長かった10月も、後2日となり何となく余裕を感じる妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 ブログを読んでコース料理をご予約してくれるお客様が、少しずつ増えてきました。明日は、焼き松茸も充分受けられるように用意いたします。また、お土産の松茸も沢山用意します。是非、お求め下さいませ。 今日はすき焼き付きのコー...

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松茸の入荷続いています

松茸の入荷続いています

2016年10月27日 木曜日

暖かい日が続くのでカメムシが大発生の妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 今日も木曾谷、伊那谷から松茸の入荷がありました。ブログを見て松茸コースのご予約がポチポチと入ってきました。この陽気なら、まだまだ松茸は発生しそうです。もしかすると、来月の6日(日)頃まで、できるかも( ^ω^)・・・ 本日も大勢...

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松茸天ぷら

松茸天ぷら

2016年10月26日 水曜日

 今日もお疲れお元気の妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 長かった10月も、後少しで終わりになります。この頃は夜中に悶々とすることもなく、明るい朝を迎えています。 ♪朝は何処から来るかしら、あの山越えて谷越えて~♪ 今日は、はるばる東京からご常連様がご来店、松茸の天ぷらをご注文されて、美味...

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親子レク

親子レク

2016年10月24日 月曜日

今日は親子レクで松茸採りを楽しんだ妻籠宿より愛を込めて・・・・・。秋晴れのキノコ山は、澄んだ空気で清々しく楽しい時間を過ごすことができました。以前、この写真の斜面は足の踏み場も無いほど松茸が出ましたが、今は寂しい限りです。本日は月曜日にもかかわらず、大勢のお客様のご来店、心から感謝申し上げます。明...

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巨星、天界に輝く

巨星、天界に輝く

2016年10月23日 日曜日

朝晩が冷え込み、体調管理が難しい妻籠宿より愛を込めて・・・・・。今日の日曜日は、松茸コース料理のご予約が多くありましたが、明日からはほとんどありません。松茸の入荷はあってもお客様がいなくては、商いができません。 今月中は採れたての新鮮な松茸が入りますので、是非、コース料理や焼き松茸を食べにご来店下...

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松茸沢山ありますよ

松茸沢山ありますよ

2016年10月21日 金曜日

急に朝晩が冷え込んだ妻籠宿より愛を込めて・・・・・。松茸が遅くなっても出ましたが、お客様の反応はイマイチです。やはり、早く出た一昨年、昨年のほうが需要が多いようです。 お土産の松茸も、沢山用意していますので、お求め下さい。本日も大勢のお客様のご来店、ありがとうございました。明日も皆様のご来店をお待...

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松茸コース料理、今月末まで出来そうです。

松茸が、また出始めた妻籠宿より愛を込めて・・・・・。昨日今朝と松茸を採りに山へ行きましたが、アミタケの小さなものが出始めて、松茸も二度目の発生が始まった様です。この分ですと、今月末までは松茸料理コースが出来そうです。まだ松茸料理を味わっていないお客様は、是非、ご来店下さいませ。 本日も大勢のお客様...

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あちい一日でした

あちい一日でした

2016年10月18日 火曜日

夏に戻った様な暑い日だった妻籠宿より愛を込めて・・・・・。今日は、ご常連の岡崎市から西光寺の住職様はじめ檀家の皆さまが、ご来店下さいました。住職様が悲しそうに「年々、メンバーが少なくなってしまって・・・」と言っておりました。檀家の皆様も高齢者が多く、亡くなったり、病気で入院している人がいるそうです。...

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松茸料理、来週も出来そうです

松茸料理、来週も出来そうです

2016年10月17日 月曜日

久しぶりの雨が降り、良いお湿りとなった妻籠宿より愛を込めて・・・・・。今日も松茸料理で満席でしたが、明後日からは松茸コース料理のご予約が、ほとんどありません。こんなに遅くまで松茸が出ることを想定していませんでしたので、ご予約をお断りしていました。松茸の持ち込みは、今日もあり、まだまだ出そうな様子で...

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