音吉ブログ

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枝垂れ紅梅満開

2017年4月14日 金曜日

枝垂れ紅梅満開

今日もお疲れ死にそうな妻籠宿より愛を込めて・・・・・。

5時半から沢に入り葉ワサビ採り。7時半から、昨日夕方掘った筍20キロほどの仕上げ。葉ワサビを作ってから、開店前まで、フキノトウを洗ったりして、山菜天ぷらの準備。14時に店を上がり、竹林へ向かい筍を20キロほど掘って16時過ぎに帰宅。夜のお客様の仕込みをして酒。アテは一昨日は乾鱈、昨夜はヘシコ、今夜は塩鯖。身体が塩分を求めているのです。

 

本日も大勢のご来店、ありがとうございました。明日も皆さまのご来店をお待ちしております。

 

還暦記念に植えた枝垂れ紅梅が、満開となりました。陽気も良くなり、いよいよ花の季節です。



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