今月のおすすめ_音吉

過去の記事 : 2017年11月

下仁田ネギ

下仁田ネギ

2017年11月28日 火曜日

今日もお疲れお元気の妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 9,10月が長かった分、今月は早く感じ、もう月末になっています。3月から無休で顔晴ってきましたが、来月から2月末までは不定休となります。12月1日(金)、5日(火)はお休みさせて頂きます。 来年からは火曜日を定休日とする予定です。しかし秋の松茸シ...

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冬が来た

冬が来た

2017年11月26日 日曜日

日に日につのる寒さに冬を感じる妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 家からほとんど出ていないので、秋の終わりを知りません。いつの間にか、もう冬になっています。  本日も大勢のご来店、ありがとうございました。明日も皆さまのご来店をお待ちしております。

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勤労感謝の日です

勤労感謝の日です

2017年11月23日 木曜日

雨が上がり、時代行列が無事出来た妻籠宿より愛を込めて・・・・・ 夜半から激しい雨が降り続き、今日の行列が出来るのか心配したのですが、晴れ間が広がり無事の開催となりました。   今日も大勢のご来店、ありがとうございました。明日も皆さまのご来店をお待ちしております。大根の漬物を作ろうと、大根を...

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明日は13時まで満席です

明日は13時まで満席です

2017年11月17日 金曜日

朝夕めっきり寒さを感じる妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 今日はシシトウを抜いて葉トウガラシを作った後、エンドウを播種。   明日は法宴やバスの団体様で満席です。13時過ぎには、団体様の席は空きそうです。 本日もご来店、ありがとうございました。とろろ定食は大人気で、毎朝自然薯をすりおろして...

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深まり行く秋

深まり行く秋

2017年11月15日 水曜日

今日もお疲れお元気の妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 秋の深まりを紅葉などで感じることなく、寒さのみで体感しています。ほとんど毎日、家から出ることが無い生活を送っています。それでも、畑へ行ったりして、今日はあかね姫と柚子を採りに行って来ました。何度も転がりながらも、柚子を手から離さないあかね姫。強い...

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紅葉最盛期です

紅葉最盛期です

2017年11月11日 土曜日

雨が上がり行楽日和になった、少し寒いけど妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 昨日は早朝から木曽町の農家へ、野沢菜を購入しに行って来ました。久しぶりの外出だったので、木曽川沿いの紅葉を楽しみながらのドライブでした。盆栽の山モミジの紅葉も真っ盛りで、あかね姫と楽しみました。   本日も大勢のご来...

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雨が降ると寒いです

雨が降ると寒いです

2017年11月8日 水曜日

冷たい雨が朝から降り続く妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 毎日が先月同様ほどの繁忙を頂いており、感謝申し上げます。ただ、今月は時間の過ぎるのが例年どおり早く感じています。 昨日は開田高原の「わらび野」のご主人が、ご両親と一緒にご来店下さいました。一昨年、お店で頂いた料理で、本物の味を追求するご主人の...

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お疲れです

お疲れです

2017年11月4日 土曜日

今日もお疲れお元気の妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 雨が降る日になってしまいました。天気予報はあてになりません。   今日は伊那谷の松茸屋さんの慰労会があり、三代目様はじめ14名様がご来店下さいました。毎年のご利用ありがとうございます。自分が料理担当だったので、少々疲れました。それにして...

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茸鍋人気です

茸鍋人気です

2017年11月3日 金曜日

秋晴れの行楽日和だった妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 家の外に出るのは、畑に行くだけの日々だったので、今月に入り辺りの山々を見渡せば紅葉していて、驚きです。まさに浦島太郎です。もっとも浦島太郎は毎日が楽しい日々でしたが、自分は辛苦の毎日でしたので、雲泥の差です。    このところ、茸鍋の...

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