音吉ブログ

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とろろ汁食べに行って来たよ

2017年12月20日 水曜日

とろろ汁食べに行って来たよ

年の瀬となり何かとせわしい妻籠宿より愛を込めて・・・・・。

昨日はお休みだったので、駿河の国は丸子宿の丁子屋へ「とろろ汁」の勉強に行ってきました。

 平日なのに、さすがは天下の丁子屋、駐車場は満車状態でした。麦飯で頂くとろろ汁は味噌味で、当店の醤油味とは別物に感じました。大勢のお客様に満足していただくために更なる精進の気持を強くした旅となりました。

 

後、10日余、昼夜の宴会、顔晴りますよ。



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