音吉ブログ

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松茸の季節がやって来ました

2018年9月12日 水曜日

松茸の季節がやって来ました

雨が続き、キノコが本格的に出始めた妻籠宿より愛を込めて・・・・・。

毎日松茸やサルマイ、ボウズタケの入荷があるようになったので、この15日(土)から松茸料理を始めます。夏の酷暑の影響も無く、香りの強い良い物が入荷しています。すでに、ご予約で埋まりつつありますので、お早めにご予約下さいませ。

 

本日も大勢のご来店ありがとうございました。明日も皆さまのご来店をお待ちしています。

 

三代目に頂いたアカヤマドリを昨晩バターソテーにして酒の肴にしましたが、まいうーです(^^♪芋焼酎、日本酒、ビールなどを呑みましたが、やはり、ワインが合いそうです。



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