音吉ブログ

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松茸コース料理はほぼ終了です

2018年10月21日 日曜日

松茸コース料理はほぼ終了です

松茸コース料理も今日でほぼ終了、深い深い安堵感に浸っている妻籠宿より愛を込めて・・・・・。

今、ブログを書きながら呑んでいます。先月15日から始まった松茸コース料理が山場を越え、明日からはボチボチのご予約となっています。

毎朝2時からの松茸洗いは今日でおしまいでしたが、今日はご予約が多く大変でした。松茸と言う食材は他を寄せ付けないというか、ダントツであり別格の物なのでしょう。キノコの王様は日本の食材の最高峰です。

 

本日も大勢のご来店ありがとうございました。長い待ち時間のお客様には本当に申し訳ございませんでした。今日は松茸釜飯土瓶蒸しセットが人気でした。明日も皆さまのご来店をお待ちしています。



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