音吉ブログ

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天然鮎定食始めます

2019年5月25日 土曜日

天然鮎定食始めます

今日は付知川の鮎解禁。朝は寒くても日中は夏の様な暑さの妻籠宿より愛を込めて・・・・・。

4時半から昨日の残りの里芋の植え付け。60個を植え330個で終了し、残った親芋100個余りは友人に届けました。寒いので冬用のジャンパーを着ていましたが、付知川で今頃、鵜様達は寒さの中、竿を出していると思いながらの作業でした。

夕方に鵜様が鮎を届けてくれました。少し小ぶりですが、仲間の鮎も入れて200尾弱の付知川鮎です。

 

明日から、天然鮎定食を始めます。明日で、山菜天ぷらは終了いたします。

 

本日も大勢のご来店ありがとうございました。明日も皆さまのご来店をお待ちしています。

 



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