音吉ブログ

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種芋は天然自然薯

2019年12月21日 土曜日

種芋は天然自然薯

今日も芋掘りと竹の根取りが続く妻籠宿より愛を込めて・・・・・。

体調は不調ですが、やらねばなりません。雪が降らないうちに掘り取って冷蔵庫内に収納

する予定です。今日は栽培物の他、鵜様に正月頂いた4本の天然自然薯の蔓首を試験的

に植えた物も掘ってみました。長さ20㎝弱で末口1㎝に満たない蔓首だったので、期待

以上の大物にビックリ。表土に落ち葉と木曽有機のバークだけで、この大きさです。

来年用に蔓首を切りましたが、栽培物に比べて硬さがありました。お味が楽しみです(^^♪

鵜様、元気になって山芋を掘ったら蔓首をちょ(^_-)-☆

 

本日はご来店ありがとうございました。明日も皆さまのご来店をお待ちしています。



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