音吉ブログ

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里芋団子美味しいよ

2020年11月17日 火曜日

里芋団子美味しいよ 定休日もお疲れ様の妻籠宿より愛を込めて・・・・・。

午前中は家周りの片付けや倉庫の掃除、午後からは休耕田で今年3回目の草刈り。くたびれたー(>_<)　まだ4枚2反歩以上残っていますが、ボチボチと片づけるつもりです。

昨日作った里芋団子です。五平餅の様に御飯を半殺しにしたものに茹でた里芋をつぶして混ぜ合わせて団子にします。飾りに茹でたムカゴを入れました。　焼き目が付いたら、生姜醤油で食します。


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