今月のおすすめ_音吉

旬の情報をお届けします

鯛ちゃんです

鯛ちゃんです

2019年1月5日 土曜日

今日は仕事始めでお疲れの妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 道路に雪は無いけどお客様が来てくれるか一抹の不安を抱きながら開店。心配ご無用の大入りとなり、一安堵でした。 本日の一番人気はトロロ定食、お正月のご馳走の後には消化が良くて縁起も良い自然薯が好まれるのでしょう。今日から味噌汁は粕汁に変更、具は大...

海を見たよ

海を見たよ

2019年1月4日 金曜日

今朝も厳しい寒さ、作朝が懐かしい妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 2日は、お孫達の体調も考慮して恒例のお伊勢参りは行かず総勢10名で豊浜泊り。15時の入室時間になっても、昼食客でごった返して一時間半待ちだそうです。そんなにエビフライが食べたいの?(^_-)-☆ それにしても海は穏やか、今年も海の様に...

何となく今年も良い事ありそうな

新年あけましておめでとうございます。元旦の空が青く晴れわたった妻籠宿より愛を込めて・・・・・。   昨晩は17時過ぎから、長女次女長男夫婦と2人の孫、そして祖母の11人で店の大広間で年取り。 19時過ぎに床に就き5時に起床。5時半ごろから昨夜の格闘技のビデオ鑑賞。実は自分は相撲やボクシング...

大勢のご来店ありがとうございました

大掃除もだいたい終わり年取りの料理の準備に忙しい妻籠宿より愛を込めて・・・・・。   今年も色々なことがありましたが、家族皆が、災害にも合わず大病もせず平穏無事に年を越えられることに感謝です。 店は大勢のお客様に助けられて繁盛いたしました。ほんとうにありがとうございました。スタッフも3名の...

蘇生

蘇生

2018年12月29日 土曜日

雪も降らず寒いけど過ごしやすい年末の妻籠宿より愛を込めて・・・・・。   昨日は仕事納めでブログを更新しようと思っていましたが、壊れた入れ歯が修理されたので祝い酒。何せ上の入れ歯は、乗用車が新車で購入できる金額を支払って作ってもらったスーパー銭歯。修理代金で今年のボーナスが吹っ飛びましたト...

岩魚塩焼き

岩魚塩焼き

2018年12月27日 木曜日

年の瀬となって何かと気忙しい妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 暖かい時間だけ大掃除をボツボツとやっています。日頃から綺麗にしていればと、毎年思いますが・・・(>_<) 明日で本年の営業は終了です。(まるで役所みたい(^^♪)   岩魚の半開き焼きは普通の塩焼きの倍以上の時間がか...

天皇陛下万歳

天皇陛下万歳

2018年12月24日 月曜日

メリークリスマス、毎日粥生活の妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 噛まない食事は楽ですが、味気無いですね。それでも何も食べれない人を思うと幸せな方です。   それにしても、天皇陛下の最後の会見は胸を打つもので、こみ上げてくるものを感じました。昭和の負を背負った償いの旅は幾度に及んだことでしょ...

炬燵番

炬燵番

2018年12月21日 金曜日

風邪ひきでお孫の子守りも満足にできない妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 年末になってお客様もポチポチですが、今日は台湾の団体様が大勢ご来店くださいました。台湾と言えば三代目が先月自転車で一周したお国です。親日的で好感度の人々です。   朝から晩まで炬燵番の爺さんになってしまいました。孫と見...

今日は定休日

今日は定休日

2018年12月18日 火曜日

今年の疲れが出たのか腰痛、風邪で絶不調の妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 今まで風邪気味になると「抜苦与楽長生」と呪文を唱えて乗り越えて来ましたが、この3年程は効かなくなってしまいました。歳長けて抵抗力が無くなった様です。   今日は定休日でしたが、地元の法宴を夕方からしています。 &nb...

金目鯛

金目鯛

2018年12月13日 木曜日

今日は冷え込んだ妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 今朝は-2℃、辺りは霜で真っ白でした。盆栽君達で名古屋越冬組は、まだ棚の上で頑張っていますが、そろそろ限界です。来週中に名古屋へ移る予定です。  生命のある物の趣味は、それなりの覚悟がいります。先ずは、任せる人がいない時は、家は空かせません。つまり、...

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