今月のおすすめ_音吉

旬の情報をお届けします

おねんね

おねんね

2019年3月4日 月曜日

冷たい雨が一日中降り続いた妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 連日大勢のご来店に感謝申し上げます。「ざるそば食べ放題」は、今年で7年目ですがご常連様が多い中、初めてのお客様もいて嬉しくなります。   この雨で筍は顔を出してくれるでしょうか。雨が上がったら竹林へ行って探してみたいです。木曽川の...

「ざるそば食べ放題」2日目

「ざるそば食べ放題」2日目

2019年3月2日 土曜日

今日もお疲れお疲れの妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 「ざるそば食べ放題」の2日目は、大広間が法宴で貸し切りのため、待ち時間が長いお客様も出てしまい申し訳ありませんでした。それでも、スムーズに回転した方でトラブルも無く、閉店をむかえました。やはり天ざるが人気でした。   本日は大勢のご来店...

明日から「ざるそば食べ放題」です

明日からは「ざるそば食べ放題」が始まる妻籠宿より愛を込めて・・・・・。   創業感謝祭の第一弾として明日から3月31日まで休み無しで「ざるそば食べ放題」を始めます。この期間の定食は天ぷら定食、トロロ定食のみとなります。 大変ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いいたします。   ま...

剪定

剪定

2019年2月27日 水曜日

今日はお疲れ風邪気味で絶不調の妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 昨日は定休日だったので、キウイの剪定。夏にはやっていないので、蔓性の枝は隣の柿の木の枝に絡まっています。 キウイ自体が老木となっていて枯れている部分が多くなり、そろそろ、若木を植える時期かも知れません。   本日もご来店ありが...

ポカポカお散歩

ポカポカお散歩

2019年2月24日 日曜日

ポカポカ陽気が続く妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 おかげ様で土日は法宴があり、賑わいを頂いています。そろそろ竹林の掃除を兼ねて筍を堀に行きたいと思いますが( ^ω^)・・・ズク無し君は行動力が欠如してますね。(腰も痛いしね) 昨日はトロロ汁、今日は岩魚の塩焼きが人気でした。店をあがってから、あかね...

春近し

春近し

2019年2月22日 金曜日

今日も暖かい春日だった妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 本日のお客様は妻籠宿観光の中国とマレーシアの団体様で満席。賑わいを頂きありがたいのですが、日本人は何処へ行ってしまったのでしょうか。   昨日は、はるばる遠方から当店でバースデーのお祝いにご来店下さったお客様がいました。都会には沢山の...

沢蟹掘ってきたよ

沢蟹掘ってきたよ

2019年2月20日 水曜日

昨日からの雨が上がり春の様な暖かさの妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 ポカポカ陽気の中、朝からスー様に頼まれた食材を求めて山の沢へ向かいました。林道の日陰の場所は昨日の雨で融けたとは言えアイスバーン状態。 腰が痛いのでスー様の食べる分だけ沢蟹を採って帰宅しました。   今日は妻籠宿観光の中...

雪無し

雪無し

2019年2月18日 月曜日

雪の無い日が続く妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 昨日は大広間が法宴で貸し切りの中、ご常連様やフリー様も大勢ご来店ありがとうございました。 鵜様ご家族も頼んであった、玄米を配達がてら、ご来店下さりました。また、久しぶりに従妹のユーミンがご家族で 来てくれました。店の対応や料理について身内ならではの辛...

お茶かい

お茶かい

2019年2月15日 金曜日

一日中曇り空で寒く、お客様も少なかった妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 昨晩は久しぶりに鰻屋で一献。店に行く道中で車内缶ビール。熱燗を何本か呑み、何とか鰻重を半分食らうことができました。帰宅後、何時もの悪い癖で焼酎を一杯。 昨年サボってしまったタラ畑の草刈りや竹林の手入れが待っていますが、ズク無し君...

今年もやります「ざるそば食べ放題」

今日は定休日でお休みの妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 昨日は3連休の中で最繁忙を頂くことが出来ました。雪が無い冬なので、お客様が多いと思いますが、てんてこ舞いの日となりました。一番人気は自然薯のとろろ定食でした。昨日は建国記念の日、神武天皇が即位した日であり、今年は皇紀2,679年になります。 &...

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