今月のおすすめ_音吉

旬の情報をお届けします

涼しくなってちょ

涼しくなってちょ

2018年8月27日 月曜日

毎日お店が壊れるほど、お客様が殺到している妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 お食事券の駆け込みか?凄い人出となっています。昨日は日曜日で大広間が法宴で貸し切りだったので席が少なく、大勢のお客様がお帰りになってしまいました。申し訳ございませんでした。 それにしても、暑すぎます。山のキノコは大丈夫でしょ...

蒸します

蒸します

2018年8月25日 土曜日

  お疲れで18時過ぎには寝てしまってブログ更新もままならなかった妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 お食事券の有効期間も、後一週間となり大勢のお客様がご来店下さっています。 台風は通り過ぎたのに雨が降り続き、蒸し暑い日の毎日です。昨日、大根を播種しました。今から、抜き菜の油煮が楽しみです。...

稲刈は早そう

稲刈は早そう

2018年8月20日 月曜日

秋はすぐそこまで来ている錯覚をする妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 昨日は天然鮎デー。鵜様の鮎は一瞬にお客様の胃袋に消え去りました。自然薯トロロ定も30食近く出で人気でした。 クタクタになってから、里芋畑で草取りと土寄せ。終わると馬瀬川で川遊びをして来た鵜様が鮎を10尾程とヨシノボリなどを届けてくれ...

命クレナイ

命クレナイ

2018年8月18日 土曜日

めっきり寒い朝を迎え、喉が痛む妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 何時の間にか、と言うか秋の気配を感じる朝夕です。体調を崩しため、風邪ぎみとなり絶不調です。鮎掛けにも行けず、と言うか、今年は馬瀬川上流で解禁で9時半、恵那漁協の川上川で9時半、かつて、馬瀬川で2日連続竿頭を取った鮎掛け師としては悲しい限...

雨よく降ります

雨よく降ります

2018年8月16日 木曜日

毎日スコールが来て、地面がしっかり湿った妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 お盆中は大勢のご来店ありがとうございました。   今まで書かなかったのですが、あの暑さと日照りでは松茸は全滅と思っていましたが、ここへ来ての雨は不安を和らげてくれます。   明日も皆さまのご来店をお待ちして...

お疲れしんどか

お疲れしんどか

2018年8月13日 月曜日

おはようございます。雨乞いが天に通じて雨がある妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 砂漠化した畑も雨水をもらい元気になって来ました。が、雨乞い酒をを呑み過ぎたのか体調が悪く、朝になっても疲れがとれません。 一昨日、昨日と連日の大入り、感謝いたします。人気の鮎は毎日100尾越え、特に昨日は130尾を越えた...

ミニトマト採ったよ

ミニトマト採ったよ

2018年8月10日 金曜日

今日も朝からムシムシ、ベトベトの妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 雨が欲しいです。畑が砂漠になってしまいました。今宵の降雨に願いを込めて雨乞い酒を呑んでいます。   本日も大勢のご来店ありがとうございました。天然鮎定食やとろろ定食が人気でした。 明日も皆さまのご来店をお待ちしています。 &...

ツクツクボウシが鳴き出したよ

ツクツクボウシが鳴き出したよ

2018年8月8日 水曜日

ヒグラシが鳴く中、ツクツクボウシが鳴き出した妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 夏の終わりを告げるツクツクボウシの蝉時雨。暑い夏が早く終わって涼しい秋が来てほしいものです。しかし、まだ8月になったばかり、夏本番はこれからかもしれません。皆様、熱中症にはくれぐれも気を付けて、この酷暑を乗り切りましょう。...

付知川鮎入荷しました

付知川鮎入荷しました

2018年8月5日 日曜日

昨日は待望の雨が来た妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 もう少し降ってほしかったのですが、無いよりましと次の雨を待ちましょう。   昨日今日と大勢のご来店ありがとうございました。この暑さの中でのご来店に唯々感謝です。天然鮎が人気で、大きな塩焼き用が無くなってしまい、今日あたり入荷しないかなと...

鮎の南蛮漬け

鮎の南蛮漬け

2018年8月3日 金曜日

今日もお疲れ暑かれ、お元気の妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 あちい日が続きますが、そのうち涼しくなるでしょう。今年の冬は酷寒で-20度は越えるのではないでしょうか。以上あんぽんたん気象予報でした。   本日も大勢のご来店ありがとうございました。明日も皆さまのご来店をお待ちしています。 &...

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