音吉ブログ |【妻籠宿 山家料理 御食事処 音吉】　妻籠宿の自然の味が楽しめるお食事処

夜半から強い雨が降り続いた妻籠宿より愛を込めて・・・・・。音吉創業感謝祭の第２弾。３月20日からご来店頂いた先着２，５００名様にプレゼントした５００円食事券をご利用した９６０名様の中から抽選で、「５，０００円（１，０００円×５枚）のお食事券を２０名様にプレゼント」の抽選会。当選された皆様、おめでとう...

久しぶりの雨が降ると思っていたら、期待外れの妻籠宿より愛を込めて・・・・・。今朝は、嶽麓から松茸が届きました。昨年より１週間早い発生です。残暑が厳しいく、茸の生は良くありませんが、香は強い松茸です。本日は御来店ありがとうございました。明日も皆さまのご来店をお待ちしています。

８月も今日で終わり、残暑が続く妻籠宿より愛を込めて・・・・・。今日は定休日、朝の涼しい時間にカブを播種。畑の草取りをしてから田の畦畔の草刈りをしようと準備していたら、木曽町の産直から松茸を買ってほしいとの電話。今回で２回目で、今日のは良物と言うので購入しました。１キロ弱で３４本、早速、ご飯用、土瓶蒸...

長かった梅雨の様な雨もようやく上がり、厳しい暑さが続く妻籠宿より愛を込めて・・・・・。残っていた里芋の土寄せを終え、今日はダイコンの種まき。あかね姫が蒔いてくれました。長雨で畦畔や原野の草は伸び放題、見ただけで憂鬱になります。　本日は御来店ありがとうございました。明日も皆さまのご来店をお待ちしていま...

今日も雨降り、気持ちも沈む妻籠宿より愛を込めて・・・・・。野菜は腐り気味で雑草は伸び放題。野菜も稲も猿の集中攻撃。豪雨で国道の通行止めは続き、新型コロナウイルス感染症の大爆発と店の存続の危機ですが、折弁で何とか息をつないでいます(^_-)-☆新型コロナウイルス感染症の終息は何年先か分かりませんが、こ...

ようやく雨が上がりそうな？　妻籠宿より愛を込めて・・・・・。梅雨入りかい？　　雨降りが長すぎます。新型コロナウイルス感染症も大爆発！　　何の手も打てない、この国は無政府状態のアフガニスタン以下でしょう。国道、鉄道とも通行止めが続いています。本日は御来店ありがとうございました。明日も皆さまのご来店をお...

大雨で国道が通行止め、昨日と今日のお盆にお休みの妻籠宿より愛を込めて・・・・・。各地で豪雨による被害が続く中、当町は何とかもっていますが、これ以上の豪雨があれば被害が出そうです。テレビニュースで当町を流れる木曽川の状況を見て、友人や親戚からお見舞いのお電話を頂きました。お心遣いありがとうございます。...

雨が降り続き災害が各地で起こっている妻籠宿より愛を込めて・・・・・。新型コロナウイルス感染症の第5波は全国的に急拡散しています。お客様もイマイチ少なく、不安と安堵が交錯しています。今年は河川の氾濫も無く、鮎は例年以上に大きく育っています。昨日は、鵜様、西様、ナガタク君の持ち込みが都合、１００尾以上(...

台風の被害もなく稲穂も出揃い始めた妻籠宿より愛を込めて・・・・・。先達て鵜様が捕って来てくれたカジカとアジメドジョウ、昨日はいろいろと料理してみましたが、カジカは小ぶりのため素揚げ。これが、まいうーです(^^♪連日お客様が多いのでフリーメニューでは対応できません。食べたい方はご予約下さいませ。本日は...

台風の影響で久しぶりに雨降りの妻籠宿より愛を込めて・・・・・。雨降りの朝は田の水入れ、盆栽の水やりも必要ありません。雨の日は省力日です(^^♪でも、野菜採りは最悪で、花オクラはその最たるものです(>_<)　　家の中で水を切って乾かすのですが、大変です"(-""-)"本日は大勢の御来店あり...