音吉ブログ |【妻籠宿 山家料理 御食事処 音吉】　妻籠宿の自然の味が楽しめるお食事処

今日は広島の原爆の日、決して忘れてはならない日本人の記憶。今日も雨無し、盆栽の水やりも気が抜けません。畑の草取りは、全身汗ダクです(>_<)本日は御来店ありがとうございました。明日も皆さまのご来店をお待ちしています。夕方、西様が馬瀬川上流鮎を届けてくれました。鵜様の分もありましたので、明...

毎日暑い日が続きお疲れの妻籠宿より愛を込めて・・・・・。ようやく田の草取りの目途がつき、今度は里芋の土寄せ。店を上がってから、畑へ１５時に。灼熱地獄の中、皆様頑張ってくれました(^^♪畑は野菜が見えないくらい草だらけですが、皆様の力に期待しましょう。本日は御来店ありがとうございました。明日も皆さまの...

今日で７月ともお別れの妻籠宿より愛を込めて・・・・・。昨日は西様が馬瀬川上流鮎を５０尾弱、今日は鵜様が４０尾弱を届けてくれて明日も、生魚で対応できます。店を上がってから、一人で田の草取りをしましたが,蚋に襲われ大変でした。まだまだ、終わりが見えません。本日は大勢の御来店ありがとうございました。明日も...

今日もお疲れお元気の妻籠宿より愛を込めて・・・・・。田の草取りと畑の草取りでお疲れ、特に田の草取りはまだまだ、オモダカが取れていません。後、４日程が勝負です。本日は御来店ありがとうございました。明日も皆さまのご来店をお待ちしています。

お久しぶり、今日もお疲れお元気の妻籠宿より愛を込めて・・・・・。今日は妻籠の夏祭りの本祭りですが、新型コロナウイルス感染症のため、御神輿の行脚はありません。淋しい限りです。オリンピックのため４連休でお客様が多いです。一番人気は自然薯のとろろ定食です。天然鮎定食も人気です。本日は大勢の御来店ありがとう...

店を上がって田の草取りに熱中した妻籠宿より愛を込めて・・・・・。昨夕、馬瀬川上流鮎を西様が届けてくれました。鵜様の分と合わせて１２０尾(^^♪　　でかいです、２０㎝越えで１２０gの大物もいます。そんなことで、今日は氷詰めした生鮎を焼きました。何時もは、小ぶりな物を２匹焼いていましたが、今日は１尾焼き...

今日で梅雨が明けた妻籠宿より愛を込めて・・・・・。店を上がってから、皆でジャガイモ堀や草刈り(>_<)　　暑かったですね、汗ダクでも水分補給を我慢して家でビール(^^♪本日は御来店ありがとうございました。明日も皆さまのご来店をお待ちしています。今朝、4時半の朝焼けです。まだまだ、雨が降り...

今日も１４時から激しいスコールがあった妻籠宿より愛を込めて・・・・・。ジャガイモ堀をしたかったのですが、ゲリラ豪雨のため断念(>_<)　　キタアカリは堀り採ったので、メークインが残っています(^_-)-☆本日は御来店ありがとうございました。明日も皆さまのご来店をお待ちしています。朝夕のヒ...

もうすぐ梅雨が明けそうな妻籠宿より愛を込めて・・・・・。そうは言っても昨晩から今朝にかけての強い雨には閉口します。そして、雨が上がった今日も15時過ぎに凄いスコール。本日は大勢の御来店ありがとうございました。明日も皆さまのご来店をお待ちしています。作夕、鵜様と西様が馬瀬川上流鮎を１００尾弱届けてくれ...

毎日毎日雨で嫌になっちゃう妻籠宿より愛を込めて・・・・・。菅笠を被り、箕を着てまで田の草取りをしたのは遠い昔のお話。降り続く雨で野菜も病害虫におかされています。天気が悪いのと新型コロナウイルス感染症を抑え込めないのは菅が悪い。いい加減にしてほしいものです。本日は御来店ありがとうございました。明日も皆...