今月のおすすめ_音吉

旬の情報をお届けします

甲州野梅

甲州野梅

2019年3月12日 火曜日

今日もお疲れ絶不調の妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 今月は一日が長く感じて、その分余計に疲れる気がします。早く3月が過ぎることを願いすぎるからだと分かっているのですが( ^ω^)・・・   本日は天候が悪い中、大勢のご来店ありがとうございました。明日も皆さまのご来店をお待ちしています。 ...

お疲れ放題

お疲れ放題

2019年3月9日 土曜日

今日もお疲れお疲れの妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 今朝は氷が張る寒さ。それでも春は確実に近づいています。 法宴と祝い宴で空席が少ない中、大勢のご来店で長い待ち時間となってしまい申し訳ございませんでした。アンケートでお客様のご不満が無く、安堵している毎日です。   本日は大勢のご来店あり...

山菜天ぷら始まりました

山菜天ぷら始まりました

2019年3月6日 水曜日

今日もお疲れお元気の妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 お待ちかねの山菜天ぷらが始まりました。フキノトウ、霜ワラビ、ヤマウドの三種ですが、中々の人気です。フキノトウは6個揚げていますので、毎日100個は必要になり、採りに行っていますが、大変です((+_+))   本日も、お大勢のご来店ありが...

おねんね

おねんね

2019年3月4日 月曜日

冷たい雨が一日中降り続いた妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 連日大勢のご来店に感謝申し上げます。「ざるそば食べ放題」は、今年で7年目ですがご常連様が多い中、初めてのお客様もいて嬉しくなります。   この雨で筍は顔を出してくれるでしょうか。雨が上がったら竹林へ行って探してみたいです。木曽川の...

「ざるそば食べ放題」2日目

「ざるそば食べ放題」2日目

2019年3月2日 土曜日

今日もお疲れお疲れの妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 「ざるそば食べ放題」の2日目は、大広間が法宴で貸し切りのため、待ち時間が長いお客様も出てしまい申し訳ありませんでした。それでも、スムーズに回転した方でトラブルも無く、閉店をむかえました。やはり天ざるが人気でした。   本日は大勢のご来店...

明日から「ざるそば食べ放題」です

明日からは「ざるそば食べ放題」が始まる妻籠宿より愛を込めて・・・・・。   創業感謝祭の第一弾として明日から3月31日まで休み無しで「ざるそば食べ放題」を始めます。この期間の定食は天ぷら定食、トロロ定食のみとなります。 大変ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いいたします。   ま...

剪定

剪定

2019年2月27日 水曜日

今日はお疲れ風邪気味で絶不調の妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 昨日は定休日だったので、キウイの剪定。夏にはやっていないので、蔓性の枝は隣の柿の木の枝に絡まっています。 キウイ自体が老木となっていて枯れている部分が多くなり、そろそろ、若木を植える時期かも知れません。   本日もご来店ありが...

ポカポカお散歩

ポカポカお散歩

2019年2月24日 日曜日

ポカポカ陽気が続く妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 おかげ様で土日は法宴があり、賑わいを頂いています。そろそろ竹林の掃除を兼ねて筍を堀に行きたいと思いますが( ^ω^)・・・ズク無し君は行動力が欠如してますね。(腰も痛いしね) 昨日はトロロ汁、今日は岩魚の塩焼きが人気でした。店をあがってから、あかね...

春近し

春近し

2019年2月22日 金曜日

今日も暖かい春日だった妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 本日のお客様は妻籠宿観光の中国とマレーシアの団体様で満席。賑わいを頂きありがたいのですが、日本人は何処へ行ってしまったのでしょうか。   昨日は、はるばる遠方から当店でバースデーのお祝いにご来店下さったお客様がいました。都会には沢山の...

沢蟹掘ってきたよ

沢蟹掘ってきたよ

2019年2月20日 水曜日

昨日からの雨が上がり春の様な暖かさの妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 ポカポカ陽気の中、朝からスー様に頼まれた食材を求めて山の沢へ向かいました。林道の日陰の場所は昨日の雨で融けたとは言えアイスバーン状態。 腰が痛いのでスー様の食べる分だけ沢蟹を採って帰宅しました。   今日は妻籠宿観光の中...

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