音吉ブログ |【妻籠宿 山家料理 御食事処 音吉】　妻籠宿の自然の味が楽しめるお食事処

今日でお別れの妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 14日の記事から、このパソコンの管理会社の不具合で音吉ブログや今月のおすすめが書けない日が続いていましたが、やっと元に戻りそうです。もとより、パソコンどころかワープロに触ったことも無かった人間が、ブログを書くことは至難の業でした。何とか機械に慣れ、他人...

忙しさで毎日が過ぎて行く妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 今日も大入り、松茸料理が人気でした。松茸釜飯は残り、２０食余りとなりました。ご希望のお客様は、是非、ご予約下さいませ。 昨日今日と大勢のお客様のご来店ありがとうございました。明日も皆さまのご来店をお待ちしています。 昨日は、このは姫の...

日に日にさぶくなってきた妻籠宿より愛を込めて・・・・・。コロナも収まって連日大勢のお客様がご来店下さります。外人客がいない分、邦人が増えています。本日も大勢のお客様のご来店ありがとうございました。自然薯のとろろ定食は超人気で、腱鞘炎になりそうです(^^♪　明日も皆さまのご来店をお待ちしています。店を...

今朝は霜が降りtる程寒かった妻籠宿より愛を込めて・・・・・。新型コロナウイルス感染症は、終息したような人出の毎日です、でも、ウイルスは健在です。油断禁物の気持ちで対応しましょう。本日も、法事の折弁に朝から繁忙でした。今日も大勢の御来店ありがとうございました。一番人気は、ダントツで自然薯のとろろ定食で...

寒い朝を迎えた晩秋の妻籠宿より愛を込めて・・・・・。今日は文化の日、祭日なので大勢のお客様のご来店ありがとうございました。やはり一番人気は自然薯のとろろ定食でした。そんな中で、飛騨牛A５ランクの松茸すき焼きが人気で、売り切れ御免となりました。本日は大勢の御来店ありがとうございました。明日も皆さまのご...

月は変わっても腰痛が治らなく傾いたままの妻籠宿より愛を込めて・・・・・。虫食い松茸の季節と、やっとお別れすることができ、すがすがしい気分です。来年は虫のいない茸が出てくれることを祈るばかりです。松茸料理は最悪でしたが、その代わりに自然薯のとろろ定食が大ブレークしています(^^♪　　晩秋から冬が旬です...

盆栽の山モミジが紅葉真っ盛りの妻籠宿より愛を込めて・・・・・。季節は確実に冬に向かっています。畑の片付けや原野の草刈りが残っていますが、腰痛が酷くて手が付けられません(>_<)本日は大勢の御来店ありがとうございました。明日も皆さまのご来店をお待ちしています。

松茸の季節も終わり、気分も軽やかな妻籠宿より愛を込めて・・・・・。季節ごとの旬をお客様は感じとるのか、先月から鮎の注文は減り今日は松茸料理も少なくなりました。代わりにダントツ人気は自然薯とろろ御飯でした。本日は大勢の御来店ありがとうございました。明日も皆さまのご来店をお待ちしています。折弁のご注文は...

霜は降りなかったけど、寒い朝だった妻籠宿より愛を込めて・・・・・。松茸は終わりかと思いきや、昨日今日と良物の持ち込みがありました。まだまだ、焼き松茸や天ぷらができそうです(^^♪　　が、いずれにしても終盤です。お早目のご予約をお願いします。本日はご来店ありがとうございました。明日も皆さまのご来店をお...

急に冷え込んで晩秋を感じさせる妻籠宿より愛を込めて・・・・・。松茸料理の最終日と言える今日は、大勢のお客様がご来店下さいました。これからの松茸料理は、すき焼きや釜飯、土瓶蒸し、茶碗蒸しとなりますが、今週中はご予約に限り、焼き松茸、松茸天ぷらも可能です。本日は大勢の御来店ありがとうございました。明日も...