音吉ブログ

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カジカの唐揚げ

2021年8月11日 水曜日

カジカの唐揚げ 台風の被害もなく稲穂も出揃い始めた妻籠宿より愛を込めて・・・・・。

先達て鵜様が捕って来てくれたカジカとアジメドジョウ、昨日はいろいろと料理してみましたが、カジカは小ぶりのため素揚げ。これが、まいうーです(^^♪

連日お客様が多いのでフリーメニューでは対応できません。食べたい方はご予約下さいませ。


本日は大勢の御来店ありがとうございました。トロロ定食と鮎定食が人気でした。明日も皆さまのご来店をお待ちしています。





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