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猪鍋

猪鍋

たっぷりの野菜ときのこが猪肉の旨味を吸い込んだ美味しい鍋です。これから4月中旬までの期間限定の鍋料理です。味噌味のスープは体が温まります。ご来店をお待ちしております。  一人前 税込3,240円(ご飯・小鉢・漬物・果物付)

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瀬戸の初物、掘ったよ

瀬戸の初物、掘ったよ

なんとなく春めいて来た妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 店を14時にあがり、茶の剪定をしてから15時半から竹林へ。26日に筍を使う料理があるので、最後の草刈りをしてから、筍探し。やっとのことで初物を堀採ることが出来ました。暖かくなり雨が降れば期待できそうです。何と言っても、今年は表年です。 &nbs...

2017年3月24日 金曜日

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