【妻籠宿 山家料理 御食事処 音吉】 -妻籠宿の自然の味が楽しめるお食事処-

松茸釜飯土瓶蒸しセット

松茸釜飯と天然茸の煮物やおろし和え、酢の物など小鉢５品に茸の味噌汁、漬物、果物が付きます。土瓶蒸しは鱧、銀杏，小海老とともに地物松茸が入った汁をスダチで頂きます。松茸釜飯は１１月末頃まで楽しめます。 松茸釜飯土瓶蒸しセット　　税込３，７８０円

アカヤマドリ、まいうです

茸が出始めた妻籠宿より愛を込めて・・・・・。昨日は松茸、ボウズタケ（ショウゲンジ）、香茸が入荷しました。今日は静かなキノコ日だと思っていましが、今、松茸とボウズタケの持ち込みがありました。、ようやく、木曾谷の茸も出始めたようです。昨日は12時に眼が覚めてしまい、眠れないので1時からキノコ洗いや下拵...

2016年9月28日 水曜日