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天然鮎定食

天然鮎定食

鮎の美味しい季節となりました。自然の河川の珪藻(けいそう)で育った香魚の味をお楽しみください。 天然鮎定食 税別 2,500円

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稲刈は早そう

稲刈は早そう

秋はすぐそこまで来ている錯覚をする妻籠宿より愛を込めて・・・・・。 昨日は天然鮎デー。鵜様の鮎は一瞬にお客様の胃袋に消え去りました。自然薯トロロ定も30食近く出で人気でした。 クタクタになってから、里芋畑で草取りと土寄せ。終わると馬瀬川で川遊びをして来た鵜様が鮎を10尾程とヨシノボリなどを届けてくれ...

2018年8月20日 月曜日

音吉の新鮮食材